分享: 分享到新浪微博    
亞 洲 娛 樂 總 滙
歡 迎 瀏 覽 新 濠 影 滙 新 聞 發 報 中 心

新聞稿

星級名廚華麗登陸新濠影滙


澳門訊)二零一五年二十六 – 一眾星級名廚今天難得聚首一堂,推介旅客即將在新濠影滙享受到的獨一無二餐饗體驗,致力把這個亞洲娛樂總滙打造成為訪澳旅客必到的餐飲勝地。

 

各享譽國際的名廚雲集新濠影滙,當中包括米芝蓮多星名廚Alain Ducasse、世界級甜點主廚Pierre Hermé、備受讚譽的夏威夷地道料理大師Alan Wong、全球主廚獎(Global Chef Award)得主山本秀正(Hidemasa Yamatoto)、世界中國烹飪聯合會金獎得主譚國鋒師傅及位於新濠天地內的米芝蓮星級法國食府御膳房行政總廚Guilaume Galliot。各名廚將會傾力為於十月二十七日舉行的新濠影滙開幕典禮之晚宴炮製令人畢生難忘的盛宴。

新濠影滙作為澳門的世界級娛樂總滙,獨一無二的餐饗體驗當然是一大賣點。各名廚致力為新濠影滙及澳門旅客帶來獨特的餐飲體驗,以尊尚食府提供多種佳餚美饌,全面迎合饞嘴賓客的不同口味,讓賓客享受星級用膳禮遇。

 

呈獻獨一無二的餐嚮體驗

在新濠影滙開幕前夕舉行的特別媒體招待會上,被譽為「甜點界的畢卡索」(Picasso of Pastry)的著名餅廚Pierre Hermé宣佈在新濠影滙開設其位於澳門的首間Pierre Hermé Paris 精緻小店。

為了讓澳門市民及旅客一嘗巴黎的真正口味,Pierre Hermé Paris將在新濠影滙購物大道呈獻聞名國際的多款馬卡龍,包括經典的 「Ispahan」(玫瑰花荔枝紅莓)及 「Mogador」(牛奶巧克力配熱情果)。這間最新開幕的Pierre Hermé Paris店亦提供馬卡龍以外的季節限定創新產品,如各款令人著迷的巧克力、滋味獨特的甜點及華麗精緻的蛋糕等。

甜品大師Pierre Hermé表示:「我很高興有機會把Pierre Hermé Paris的經典甜點帶到澳門。新濠影滙及新濠影滙購物大道實在是我探索及發掘各種口味、情感及滿足感的理想地點。」

名廚山本秀正亦在新濠影滙開設其在澳門的首間同名餐廳「山本秀正 Hide Yamamoto」,為賓客帶來四種截然不同的日式用餐體驗:在壽司吧品嚐每天從日本築地漁市場空運而至的新鮮魚獲;在鐵板燒專區享用熱騰騰的即燒美食;沉醉在日本頂級和牛等優質日本食材的爐端燒絕佳盛宴中;或在拉麵區細嘗廚師以110年傳統手藝打造的自製拉麵。

山本秀正表示:「我特地把『山本秀正』餐廳打造為一個充滿歡樂的用膳地點,希望以愉悅的氣氛感染每位賓客。」

名廚譚國鋒於全新尊尚粵式食府「玥龍軒」為旅客呈獻無與倫比的傳統粵式名菜、創意盛饌,以及呈獻中國各省的精雕玉饌,以尊貴食材及海陸珍饈讓賓客體驗更高層次的味覺享受。

譚師傅表示:「玥龍軒在全球各地搜羅最優質的天然有機及新鮮食材,以創新的現代方式烹調精緻的廣東特色美食,並提供由專業中醫藥研究團隊設計的一系列時令中式湯水,令食客大飽口福之餘更能促進他們的健康。」

 

國際名廚食府陸續於二零一六年開業

兩名國際知名的廚藝大師將於二零一六年稍後時間分別在新濠影滙開設餐廳。

名廚 Alain Ducasse 旗下之餐廳合共榮獲19顆米芝蓮星級榮譽,是全球最著名的廚師之一,其於新濠影滙開設的全新餐廳將由著名巴黎設計師Pierre-Yves Rochon操刀設計。

Alain Ducasse表示:「我會以上乘的魚類及貝殼類食材為基礎,展現以華麗典雅見稱的現代法國菜式的精髓。餐廳將彰顯我致力為食客帶來愉快用膳體驗及熱情款待之道的哲學,勢將滿足來自世界各地的澳門多元化旅客的要求,為他們呈獻亮眼的佳餚美饌。」

名廚 Alan Wong 將於澳門開設其首間餐廳,把夏威夷的地道風味帶來澳門,讓賓客親身體驗夏威夷多姿多采的民族文化特色。

Alan Wong 表示:「我非常渴望了解更多澳門及其葡萄牙文化影響,以及澳門的地道風味及喜好,為賓客呈上我對本地佳餚的嶄新演繹,以及深受夏威夷居民歡迎的經典菜式。」

新濠影滙呈獻非凡星級餐飲體驗,滙聚多家著名特色餐廳、主題美食廣場及充滿娛樂趣味的食店,務求滿足一眾美食愛好者的味蕾。

耗資32億美元興建的新濠影滙是一個以電影為主題的全新娛樂及休閒勝地,擁有超過30家食府,當中包括多家世界級餐廳、咖啡店、休閒食店及酒廊。新濠影滙勢將成為區內以至全球各地喜愛追求休閒及生活體驗旅客必到的餐飲勝地。

新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak先生表示:「各國際級名廚精心打造的特色用餐體驗與新濠影滙嘆為觀止的娛樂設施互相配合,他們的非凡烹調概念把新濠影滙打造成亞洲娛樂之都,令這個全新項目不僅成為時尚生活熱點,更是追求尊尚用餐體驗的賓客的首選美食好去處。」

新濠影滙位於路氹城的黃金地段,毗鄰蓮花大橋連接橫琴島的出入境檢查站及擬建的澳門輕軌車站,這個以荷里活電影為主題的度假村將成為亞洲娛樂總滙。

 

新濠影滙 – 這才是娛樂

有關新濠影滙的資料, 歡迎瀏覽 www.studiocity-macau.com 及加入新浪微博 www.weibo.com/studiocity 或 Facebook http://www.facebook.com/studiocitymacau

有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊,歡迎瀏覽www.studiocitymacaumedia.com

 
安全港聲明
本新聞發佈包含前瞻性聲明。該等聲明乃根據一九九五年美國私人證券訴訟改革法案(U.S.Private Securities Litigation Reform Act of 1995)中的「安全港」規定作出。本公司在向美國證券交易委員會(「美國證券交易委員會」)提交的定期報告、向股東提交的年度報告、新聞發佈,以及在本公司管理人員、董事或僱員向第三方提供的書面材料及口頭聲明中,亦可能作出書面或口頭的前瞻性聲明。所有不是歷史事實的聲明,包括關於本公司的看法和預期的聲明,均屬於前瞻性聲明。前瞻性聲明涉及內在的風險和不確定性因素。許多因素可導致實際結果與任何前瞻性聲明中所預期的結果有重大差異。該等因素包括但不限於:(i)澳門及菲律賓博彩市場的增長與訪澳及訪菲人數的增長;(ii)資金及信貸市場的波動;(iii)本地及環球經濟境;(iv)本公司預期的增長策略;及(v)本公司的未來業務發展、經營業績及財務狀況。該等前瞻聲明可以通過如「可能」、「將要」、「預計」、「預期」、「目標」、「旨在」、「估計」「擬」、「計劃」、「相信」、「潛在」、「繼續」、「有望」或其他類似用語來識別。有上述風險、其他風險、不確定性或因素的資料詳載於本公司向美國證券交易委員會提交的存檔文件。除適用法律另有要求之外,本新聞發佈提供的任何資料截至本新聞發佈發佈日期有效,本公司不承擔更新此等資料的任何義務。

關於新濠博亞娛樂有限公司
新濠博亞娛樂之美國預託股份於納斯達克全球精選市場(納斯達克:MPEL)上市,為一家發展商及資產擁有者,並在亞洲經營娛樂場博彩及娛樂度假村業務。新濠博亞娛樂目前經營位於澳門氹仔的博彩酒店澳門新濠鋒(www.altiramacau.com)及位於澳門路氹城的博彩及綜合娛樂場度假村新濠天地(www.cityofdreamsmacau.com)。新濠博亞娛樂的業務亦包括澳門最大的非賭場博彩機業務摩卡娛樂場(www.mochaclubs.com)。本公司亦正於澳門路氹城發展以電影為主題的大型娛樂、零售及博彩綜合度假村新濠影滙(www.studiocity-macau.com)。菲律賓方面,Melco Crown (Philippines) Resorts Corporation 的附屬公司MCE Leisure (Philippines)Corporation 正於馬尼拉娛樂城經營及管理賭場、酒店、零售及娛樂綜合度假村新濠天地(馬尼拉)(www.cityofdreams.com.ph) 。有關新濠博亞娛樂的更多資料, 請瀏覽www.melcocrown.com

新濠博亞娛樂得到其主要股東的全力支持,兩個主要股東分別為新濠國際發展有限公司(「新濠」)及Crown Resorts Limited(「Crown」)。新濠於香港聯合交易所有限公司主板上市,主要股東為何猷龍先生,他本人亦為新濠博亞娛樂之聯席主席、執行董事兼行政總裁。Crown為澳洲證券交易所上市榜首五十家企業之一,由主席 James Packer 先生領導,他本人亦為新濠博亞娛樂之聯席主席兼非執行董事。


關於新濠影滙
新濠影滙將以娛樂為主導的新世代休閒度假體驗,打造澳門成為世界級旅遊中心,勢必為澳門的娛樂勝地定位提升至更高層次。

新濠影滙以荷里活影城為概念,是一個以電影為主題的全新娛樂及休閒勝地,致力成為澳門最多元化的娛樂設施。新濠影滙位於路氹城的黃金地段,毗鄰蓮花大橋連接橫琴島的出入境檢查站及擬建的澳門輕軌車站,將成為提供最多世界級娛樂設施的綜合度假村。
聳立於新濠影滙的外牆,這130 米高的「影滙之星」連接新濠影滙的兩棟酒店大樓。此綜合度假村將為旅客提供無可比擬的休閒娛樂、酒店、零售、餐飲及時尚生活體驗。

此度假村將提供各式各樣的嶄新娛樂設施,包括設有5,000 個座位的多用途綜藝館「新濠影滙綜藝館」,可供舉行演唱會、戲劇及體育活動;以及設有300 個座位的電視直播室「8 號轉播廳」,可供製作專在亞洲區發行的真人騷及遊戲節目。其他娛樂體驗包括「魔幻間」魔術劇場;以華納兄弟旗下之蝙蝠俠為主題的「蝙蝠俠夜神飛馳」;佔地40,000 平方呎、專為小朋友而設並設有華納兄弟及DC 漫畫特許經營的角色人物及各種機動遊戲的家庭娛樂中心「華納滿Fun 童樂園」;以及將充滿伊維薩島風格的夜生活帶進澳門的「派馳」環球派對熱點。

新濠影滙致力呈獻無可比擬的休閒娛樂及住宿體驗,推動澳門在休閒、商業及旅遊等方面更具深度及更多元化,鞏固澳門作為亞洲首屈一指的旅遊勝地的地位。

有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽: www.studiocity-macau.com 及加入新浪微博www.weibo.com/studiocity

 

 

傳媒查詢請聯絡:

企業傳訊高級副總裁
馬寶明

電話: +853 8868 3767 or +852 3151 3767
電郵: maggiema@melco-crown.com


縱橫財經公關顧問有限公司


吳燕霞
電話:(852) 2864 4812              
電郵:mandy.go@sprg.com.hk


吳庭欣             
電話:(852) 2864 4855              
電郵:angela.ng@sprg.com.hk  


鄧浩瀛             
電話:(852) 2114 4951              
電郵:karen.tang@sprg.com.hk 
傳真:(852) 2527 1196


© 新濠影滙 版權所有