澳門，2016 年 9 月 6 日（星期二）：新濠博亞娛樂有限公司（納斯達克：MPEL）（「新濠博亞娛樂」或「本公司」）為一家在亞洲區經營娛樂度假村業務的發展商及資產擁有者，今天欣然宣佈已正式成為享譽國際的米芝蓮集團於港澳地區的唯一官方冠名合作夥伴。此夥伴關係象徵新濠博亞娛樂已從競爭對手中脫穎而出，亦意味澳門新濠鋒、新濠天地及新濠影滙呈獻的餐饗體驗在區內堪稱首屈一指，備受美食愛好者的青睞。

新濠博亞娛樂營運總裁陳應達先生表示：｢我們非常榮幸能夠成為米芝蓮在港澳地區的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，使新濠博亞娛樂能夠傲視同儕，成為亞洲地區頂尖尊尚餐飲的推動者。我們熱切期待將令人嚮往以及畢生難忘的餐饗體驗帶到澳門，打造澳門成為區內另一個灸手可熱的美食勝地，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。｣

於星期二假新濠影滙宴會廳舉行的新聞發佈會上，米芝蓮及其主要策劃夥伴 Robert Parker Wine Advocate 宣佈 《 米 芝 蓮 指 南 香 港 澳 門 》 首 度 推 出 的 專 屬 網 站（https://guide.michelin.com.hk）即日起正式登場，讓粉絲們能夠更便捷地查閱美食盛宴系列活動詳情及最新資訊等。

為米芝蓮港澳美食盛宴系列揭開序幕的是將於 10 月中旬舉行的首場國際廚師美食展示系列活動。剛於 7 月份首度推出的《米芝蓮指南新加坡》中獲封為二星餐廳的 Odette，其主廚Julien Royer 將打頭陣駕臨新濠天地的二星當代法式料理餐廳 ｢御膳房｣，為一連四天的活動精心炮製多款玲瓏細膩的法式美饌佳餚。

繼首個國際廚師美食展示活動後登場的將會是米芝蓮於港澳地區首度舉行的晚宴盛會。此星光熠熠的餐飲盛會將於《米芝蓮指南香港澳門 2017》公佈後的兩天，即 11 月 11 日假新濠影滙大宴會廳盛大舉行。來自全球各地的多位名廚將雲集新濠影滙，當中包括梁經倫（｢廚魔｣ Alvin Leung）、松尾英明（Hideaki Matsuo）、Björn Frantzén 及甜點大師 Pierre Hermé。他們將聯同新濠博亞娛樂的星級名廚 Guillaume Galliot 及譚國鋒，還有東京銀座米芝蓮一星餐廳「鮨 金坂」的創辦人金坂真次一同傾力炮製一頓前所未見的美酒佳餚盛宴，慶祝最新公佈的 2017 年摘星名單。

緊接著舉行的是 12 月初的第二場國際廚師美食展示系列活動，新濠天地 ｢御膳房｣ 將再度成為活動場地，呈獻美國芝加哥兩度榮獲米芝蓮三星的 Grace 餐廳之主廚 Curtis Duffy 所烹調的美饌。詳情容後公佈。

火速行動，成為米芝蓮、Robert Parker Wine Advocate 及新濠博亞娛樂於香港及澳門攜手呈獻的超凡餐饗美酒之旅第一浪的一份子！10 月份的首場國際廚師美食展示系列活動及 11 月的米芝蓮晚宴之門票現正於網上 https://guide.michelin.com.hk 接受訂購。座位數量有限，欲購從速！

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安全港聲明

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關於新濠博亞娛樂有限公司
新濠博亞娛樂之美國預託股份於納斯達克全球精選市場（納斯達克：MPEL）上市，為一家在亞洲區經營娛樂場博彩及娛樂度假村業務的發展商及資產擁有者。新濠博亞娛樂目前經營位於澳門氹仔的博彩酒店澳門新濠鋒(www.altiramacau.com)及位於澳門路氹城的博彩及綜合娛樂場度假村新濠天地(www.cityofdreamsmacau.com)。新濠博亞娛樂的業務亦包括澳門最大的非賭場博彩機業務摩卡娛樂場(www.mochaclubs.com)。本公司亦是新濠影滙(www.studiocity-macau.com)的主要擁有人及營運商，該項目位於澳門路氹城，是一個以電影為主題的綜合娛樂、零售及博彩度假村。菲律賓方面，Melco Crown (Philippines) Resorts Corporation 的附屬公司MCE Leisure (Philippines) Corporation 正於馬尼拉娛樂城經營及管理賭場、酒店、零售及娛樂綜合度假村新濠天地（馬尼拉）(www.cityofdreams.com.ph)。有關新濠博亞娛樂的更多資料，請瀏覽www.melco-crown.com。

新濠博亞娛樂得到主要股東的全力支持，包括其單一最大股東新濠國際發展有限公司(「新濠」)及其他主要股東Crown Resorts Limited(「Crown」)。新濠於香港聯合交易所有限公司主板上市，主要股東為何猷龍先生，他本人亦為新濠博亞娛樂之主席、執行董事兼行政總裁。Crown 為澳洲證券交易所上市榜首一百家企業之一，由James Packer 先生領導，他本人亦為新濠博亞娛樂之副主席兼非執行董事。

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