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澳门新濠影汇简介 > 美食佳肴

新濠影汇的美馔汇萃

新濠影汇拥有超过20家国际级食府、咖啡厅店、休闲食店及酒廊,分布于度假村的不同角落,当中包括正宗传统粤式、中国北方、东南亚、日式、意大利、西式、环球美馔以至澳门地道佳肴。

新濠影汇呈献非凡星级餐饮体验,汇聚多家著名特色食府,包括米其林一星“玥龙轩”、米其林推介的“碧迎居”、呈献传统家乡意式风味的“意汇”,以及日式餐厅“山本秀正”(Hide Yamamoto)等。

 


中式佳肴

 

玥龙轩

“玥龙轩”是新濠影汇旗下的米其林一星(2017-19年)尊尚粤式食府,为旅客呈献无与伦比的中华名菜、创意盛馔。餐厅于2018年荣获《福布斯旅游指南》的四星殊荣,并于2019年擢升至最高评级的五星殊荣。秉承至臻完美的宗旨,“玥龙轩”呈献中国各省的精雕玉馔、尊贵食材及海陆珍馐,让旅客体会更高层次的味觉享受。餐厅亦同时获2017年《Hong Kong Tatler 香港及澳门最佳食府》的20大最佳食府殊荣,以及2017-19年的《南华早报》之100 Top Tables大奖。

地点:

巨星汇2楼2111铺

营业时间:

星期一至五
中午12时至下午3时 / 晚上6时至11时
星期六、日及公众假期
上午11时至下午3时 / 晚上6时至11时

 

碧迎居

荣获《米其林指南香港澳门》(2017-19年)推介的“碧迎居”荟萃大江南北地道风味,包括生滚砂锅粥、镬气小炒等,更设开放式厨房,让厨师大显功架,为宾客准备即叫即制的南北点心,并以果木烧烤炉即烧各式独一无二兼惹味的烧味及海鲜。

地点:

新濠影汇娱乐场1楼1182铺

营业时间:

每天24小时

 

正盅

“正盅”是一家传统中国凉茶馆,与澳门中医药学会合作提供各式各样的滋补饮品、滋润炖汤及精美甜品,为旅客补充元气,尽情享受新濠影汇的精彩娱乐。

地点:

新濠影汇娱乐场1楼1186铺

营业时间:

每天上午11时至凌晨2时

 


四季火锅酒家

“四季火锅酒家”是澳门高级火锅店驰名品牌,提供多款特色火锅汤底、游水海鲜及时令食材,佐以自家调配的酱料,随顾客个人喜好配搭,呈献与别不同的火锅体验。酒家亦特设茶市,备有各式精致巧手点心和镬气小炒,味香四溢,令食客大饱口福。

地点:

新濠影汇购物大道1楼1069铺

营业时间:

星期日至四及公众假期上午11时至晚上11时
星期五及六上午11时至凌晨12时

 

环球荟萃

 

 

星汇餐厅

富装饰派艺术格调及以电影为主题的“星汇餐厅”提供色香味俱全的环球佳肴、新鲜海鲜及精致甜品,每天在此展现星级魅力,为宾客呈献华美丰盛的自助餐体验。

地点:

明星汇2楼2113铺

营业时间:

自助早餐
星期一至日早上6时30分至上午10时30分
价钱:成人澳门币228元+;小童澳门币114元+
(6-12岁)

自助午餐
星期一至日中午12时至下午3时
价钱:成人澳门币278元+;小童澳门币139元+

自助晚餐
星期一至日下午6时至晚上10时30分
价钱:成人澳门币498元+;小童澳门币249元+

 

意汇

“意汇”餐厅的简约风格,让您犹如走进意大利家庭的厨房,温暖亲切。来自意国的主厨Rodolfo Serritelli为您炮制的每一道菜式都充满家乡情怀,由香气四溢的手工薄饼、意粉,到精致的传统意国主菜和甜点,皆以“滋味同享”为出发点,让您与家人、好友或最爱共享美好的餐桌时光。

地点:

新濠影汇购物大道1楼1079铺

营业時间:

星期一至五下午5時至晚上11時
星期六、日及公眾假期中午12時至下午3時及下午5時至晚上11時

意汇手工薄饼

“意汇手工薄饼”以五种不同的优质面粉制成,经低温发酵18小时,再配搭新鲜进口的美味配料,以专用的Moretti Forni电子烤箱将脆薄馅饼达至完美口感。餐厅更提供新濠影汇场内外送服务,让客人随心享受香气扑鼻的滋味薄饼。

地点:

新濠影汇购物大道1楼1077铺

营业時间:

每天中午12時至晚上10時



澳门食街游

“澳门食街游”源源奉上澳门地道美食及小吃,包括香滑的葡挞、美味的猪扒包及可口的自家制雪糕三文治,是品尝澳门风味的好去处。同场的大排档美食专区提供令人垂涎的澳门佳肴、传统粤式小炒及煲仔菜,旅客更可在毗邻商店搜罗五花八门的澳门经典手信。

地点:

新濠影汇购物大道2楼2053-2095铺

营业时间:

澳葡包点
每天早上8时至晚上9时

路氹葡挞 / 地道猪扒包
每天上午11时至晚上7时

新濠影汇大排档
早餐:每天早上8时至上午10时30分
午餐及晚餐:每天上午11时至晚上10时

 



亚洲美食

东南荟

“东南荟”的宾客大可以舌尖探索东南亚香料与辛味地图!正宗喇沙、肉骨茶、印度咖哩及泰式煲仔粥等散发诱人香气,一同引发味蕾绽放。开放式厨房由印度厨师主理天多尼烧烤及抛薄饼,气氛炽热,让宾客尝遍地道印度美食。

地点: 

新濠影汇娱乐场1楼1191铺

营业时间:

每天上午11时至下午3时 /
晚上6时至11时


面栈

“日式面栈”采用自家制的面条、汤底及调味料,于开放式厨房以正宗食材煮出最地道的日式拉面,满足一众面食爱好者的要求。此外,餐厅亦供应其他日式美食如和风釜饭、寿司、刺身及串烧。

地点:

新濠影汇娱乐场1楼1181铺

营业时间:

每天上午11时至晚上11时

 

山本秀正(Hide Yamamoto及山本日式拉面

“山本秀正”同名名厨山本秀正曾荣获全球主厨奖(Global Chef Award),于新濠影汇为旅客带来四种全然不同的用餐体验:在寿司吧品尝从日本空运而至的新鲜鱼获;在铁板烧专区让热腾腾的即烧美食刺激食客每个味蕾;沉醉在日本顶级食材如和牛等的炉端烧盛宴中;或在拉面区细尝厨师以110年传统手艺打造的自制拉面。

山本日式拉面以鸡白高汤为本,加入冷泡昆布、日本椎茸及木鱼令味道升华,汤头鲜美香郁,配以即点即煮手工拉面,令人再三回味。餐厅备有横滨油豚骨酱油拉面、东京酱油拉面及北海道味噌拉面可供选择,更可自选配菜、天妇罗及寿司卷,让客人全面感受和风滋味。

地点:

新濠影汇购物大道1楼1091铺

营业时间:

星期一至日中午12时至下午3时 /
下午5时30分至11时

 

 

鼎泰丰

“鼎泰丰”为美食爱好者带来台湾的绝佳风味。自1972年在台湾销售小笼包以来,“鼎泰丰”一直为全球食评家、显贵及名人热捧的食肆。其香港分店亦自2010年起连续五年荣获米其林星级殊荣。

地点:

新濠影汇购物大道1楼1075铺

营业时间:

每天中午12时至下午3时 / 晚上6时至10时

 



咖啡
酒廊

载运美式餐室

炫目的开篷跑车,怀旧的自动点唱机,五光十色的霓虹灯──跃进50年代复古时空,在这个别具特色的加油站尽尝美式冰室美食!在柜台自由选择您最喜爱的三明治,糕点和沙律,不忘点上一杯雪糕汽水,新地或奶昔,来一客雪糕配蛋糕,经典又满足。更有风靡全球的台式珍珠奶茶以及外带简餐,待您慢慢发掘。

地点:

新濠影汇购物大道1楼1193铺

营业时间:

星期一至五下午6时至晚上11时
星期六及日上午11时至晚上11时

 

巨星酒廊

位于巨星汇大堂的“巨星酒廊”,珍藏世界各地、存放经年的葡萄佳酿、烈酒醇酿,配以五感主题、用料矜贵的佐酒美膳,让宾客享受更深层次的品酒乐趣。

地点:

巨星汇1楼1189铺

营业时间:

每天下午2时至凌晨1时


 

红袍

“红袍”以巨型茶壶的壮观装潢衬托下,向宾客尽展茶艺之美。在新濠影汇的茶艺大师的指导下,宾客可细意品尝来自中国、台湾、日本及其他地区的各种顶级好茶,并品细味各式特制的精致糕点。

地点:

新濠影汇娱乐场1楼1185铺

营业时间:

星期一至四下午4时至凌晨2时
星期五及六下午4时至凌晨4时
星期日下午2时至凌晨2时

 

位于“绿野游踪”河岸的“游.吧”为宾客供应汉堡包、墨西哥玉米饼及卷饼、沙律、各式小食及雪条,更有多款特色的鸡尾酒、鲜榨果汁及冰冻奶昔等,享受悠然自得的时光。

地点:

3楼3102铺

营业时间:

每天早上10时至晚上6时30分
(2018年4月30日起)

 



零售商铺

 

Pierre Hermé Paris

Pierre Hermé敢于打破传统,获尊称为“甜品界的毕加索”,在糕饼掀起革命性突破。Pierre Hermé是高级糕饼设计师,把童心的口味融入成年人的食品,呈现出别树一格的味道、感觉和愉悦。Pierre Hermé于2016年获“全球50大最佳餐厅” (World's 50 Best Restaurants) 评选为全球最佳甜品师 (World’s Best Pastry Chef) 。

这间精致小店除了镇店名品马卡龙和巧克力之外,还有令人无法抵抗的蛋糕、一试上瘾的糖果糕饼和新颖有趣的巧克力小吃,全都满载Pierre Hermé Paris的经典口味,源源不绝的惊喜正等待澳门的美食爱好者一同来发掘。

 

地点 :           

新濠影汇购物大道1楼1081铺

营业时间 :

星期一至四中午12时至晚上9时
星期五至日上午11时至晚上10时

 

糖痴

“糖痴”为甜品爱好者带来难忘的美食体验。这家糖果店以超过两米高的巧克力喷泉展示品吸引大众眼球,而除了售卖500多款由美国独家入口的糖果品种,包括软糖、橡皮糖、软酸糖、太妃糖及硬糖等之外,亦设有巨型口香糖机以及提供特大新地雪糕、即制窝夫及法式可丽饼。

地点:

新濠影汇购物大道1楼1111铺

营业时间 :

星期日至四上午11时至晚上8时
星期五及六上午11时至晚上9时

 

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